Receita de abacaxi torrado com tequila

Receita de abacaxi torrado com tequila

outubro 4, 2020 0 Por maria

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
  • 1/4 xícara de açúcar mascavo escuro embalado
  • 1/2 xícara de tequila ouro
  • 1 abacaxi médio, sem caroço e cortado transversalmente em fatias grossas
  • 1 pau de canela

instruções

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

  2. 2

    Em uma panela média, misture a manteiga, o açúcar mascavo e a tequila. Leve para ferver em fogo médio e cozinhe apenas até que o açúcar se dissolva. Tire a panela do fogo.

  3. 3 –

    Arrume as fatias de abacaxi em uma única camada em uma assadeira de 9 x 13 polegadas. Despeje a mistura de tequila uniformemente sobre as fatias de abacaxi. Adicione o pau de canela ao prato e leve ao forno por 20 a 30 minutos, até que o abacaxi esteja macio.

  4. 4 –

    Deixe as fatias de abacaxi esfriarem um pouco, depois sirva sobre fatias de quilo grelhado e cubra com sorvete de baunilha.