Aqui fica um delicioso bowlcake para a manhã, ideal para passar uma banana muito madura, em todo o caso foi o meu caso e não me arrependo de ter escolhido esta receita porque gostei muito… nada melhor do que começar o dia. Este bolo é sem açúcar, e juro que eu, sendo muito doce, não senti que não havia açúcar. Então uma receita deliciosa e saudável, perfeita como café da manhã nas férias, quando sobra muito.
Confesso que desde que descobri os bowlcakes fiquei fã… Acho que vão ter muitas receitas para descobrir no meu blog para este novo ano de 2021! Encontrei esta receita na conta do instagram hellocooks.
Ingredientes:1 pessoa
- 1 banana bem madura
- 1 ovo pequeno
- 2 colheres de aveia em flocos
- 2 colheres de leite
- 1 colher de chá de pó de amêndoa
- 1/2 colher de fermento
- sabor baunilha
- Coberturas:espalhar
Preparação :
Em uma tigela, amasse a banana com um garfo. Depois acrescente o ovo e misture. Depois acrescente a aveia, o fermento, a amêndoa em pó, o leite e a baunilha e misture bem (não coloquei adoçante porque a minha banana adoçou naturalmente).
Microondas em potência máxima por 4 minutos. Deixe descansar por 2 minutos e desenforme sobre um prato.
Para a cobertura coloque o que quiser, pra mim é barrado, mas pode colocar pasta de amendoim, frutas secas, frutas vermelhas…
