Biscoitos Bi-Gout

Aqui estão deliciosos biscoitos gourmet, perfeitos se você não consegue decidir entre biscoitos de chocolate ou simples. A receita é bem simples e os cookies ficam muito gostosos. Encontrei esta receita deliciosa na conta do Instagram da gallymini_patissemudei algumas coisas no processo e reduzi um pouco a quantidade de cacau.

Biscoitos Bi-Taste

Ingredientes

  • 130g de manteiga sem sal amolecida
  • 130g de açúcar mascavado
  • 1 ovo
  • 250g de farinha T55

Para a parte do cacau:

  • 8g de cacau em pó sem açúcar
  • 50g de pasta de sua preferência
  • 200g de chocolate ao leite de sua preferência ou do seu gosto

Preparação

Misture a manteiga amolecida com o açúcar, depois quando obter uma mistura cremosa acrescente o ovo e misture.

Adicione a farinha e misture. Homogeneizar.

Separe sua massa de biscoito em 2 e em uma das partes adicione o cacau e o creme para barrar.

Finalize colocando as gotas de chocolate ao leite nas duas massas.

Modele os biscoitos do tamanho de nozes e leve ao forno a 180°C por cerca de 8 a 10 minutos.

Biscoitos Bi - Prove 2

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