😋 Bolo de Chocolate Sem Glúten: A Receita que Vai Abalar seu Mundo!

Pense em um bolo de chocolate perfeito. Agora, imagine-o sem glúten. Intrigado?

E o melhor: é simples de fazer e irresistível no sabor. Diga adeus à farinha de trigo e olá para uma opção igualmente saborosa. Vamos lá?

200g de chocolate meio amargo (certifique-se de que é livre de glúten). 100g de manteiga sem sal; 150g de açúcar; 4 ovos

1 colher de chá de extrato de baunilha; 50g de farinha de amêndoa ou outra farinha sem glúten.

Aqueça ´o forno a 180 graus; Unte uma forma com manteiga e açúcar cristal.

Em banho-maria, derreta o chocolate e a manteiga, mexendo ocasionalmente até que a mistura esteja lisa e bem incorporada.

Em uma tigela separada, combine o açúcar, a farinha de amêndoa e o fermento em pó.

Bata os ovos um por um no chocolate derretido, misturando bem após cada adição. Adicione o extrato de baunilha e misture novamente.

Incorpore a mistura de chocolate com os ingredientes secos até obter uma massa homogênea.

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo

Deixe o bolo esfriar na forma e depois sirva.

Pronto! Agora você tem um bolo de chocolate sem farinha de trigo delicioso e adaptado para aqueles que não consomem glúten

Esta receita de bolo de chocolate sem glúten é perfeita para todos os momentos, seja um aniversário ou apenas uma tarde chuvosa com um café. Experimente e delicie-se!