Realmente esta receita é viciante, recomendei porque é realmente excelente. É algo entre um brownie e um muffin, e a textura é perfeita… dá para ver na foto. Achei a receita no instagram do foodizzz
Ingredientes : para 5 brownies/muffins (forma de demarle cara)
- 65g de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 40g de farinha
- 130g de chocolate
- 70g de manteiga
Preparação:
Bata o ovo e o açúcar mascavo até a mistura ficar branca e um pouco espumosa.
Derreta a manteiga e o chocolate e despeje na mistura. Misture e acrescente a farinha.
Transfira para as formas e leve ao forno por 12 minutos a 180 graus.