Brownfin

Realmente esta receita é viciante, recomendei porque é realmente excelente. É algo entre um brownie e um muffin, e a textura é perfeita… dá para ver na foto. Achei a receita no instagram do foodizzz

Ingredientes : para 5 brownies/muffins (forma de demarle cara)

  • 65g de açúcar mascavo
  • 2 ovos
  • 40g de farinha
  • 130g de chocolate
  • 70g de manteiga

Preparação:

Bata o ovo e o açúcar mascavo até a mistura ficar branca e um pouco espumosa.

Derreta a manteiga e o chocolate e despeje na mistura. Misture e acrescente a farinha.

Transfira para as formas e leve ao forno por 12 minutos a 180 graus.

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