A minha resolução para esta nova casa é não guardar muito nos armários, pois costumo enlouquecer por compras muitas vezes (mais do que dá para comer) e por isso acumula-se nos armários! Você tem o mesmo problema que eu?
Então, como tenho um pacote de amêndoas inteiras, quando vi a receita do Jeremy no Instagram, e estou com vontade de chocolate agora, comecei a cozinhar. E não me arrependo porque é uma delícia, a textura é super derretida, do jeito que a gente gosta em casa
Ingredientes : para um molde quadrado de 20×20:
- 200g de chocolate meio amargo
- 150g de manteiga amolecida
- 150g de açúcar
- 3 ovos
- 100g de farinha
- 100g de amêndoas picadas grosseiramente.
Preparação :
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Quebre o chocolate em pedaços e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar com uma espátula.
Adicione os ovos 1 a 1, batendo entre cada adição.
Adicione a farinha, depois o chocolate derretido e não muito quente. Adicione as amêndoas.
Despeje no molde com manteiga. Asse por 15 minutos.
