Acho que vou fazer dieta sem lactose o tempo todo, estou descobrindo e agora criando receitas deliciosas que gosto e meu filho até prefere esse tipo de receita. Uma receita deliciosa e super fácil de fazer
Ingredientes : para um molde quadrado 20 x 20 cm
- 150g de chocolate preto
- 50g de pepitas de chocolate negro
- 10g de cacau em pó sem açúcar
- 50g de margarina
- 80g de leite de amêndoa
- 105g óleo de coco
- 80g de farinha de coco
- 80g de açúcar branco
- 1 ovo
- 100 g de avelãs picadas e torradas
- 25g de pistache sem casca
Preparação :
Pré-aqueça o forno a 180°C. Derreta o chocolate meio amargo, com o óleo de coco e a margarina delicadamente no micro-ondas ou em banho-maria.
Adicione o açúcar e depois misture
Em seguida acrescente a farinha de coco, o cacau em pó e misture
Adicione o leite, misture, depois o ovo e misture
Por fim, finalize adicionando as avelãs, pistache e gotas de chocolate
Despeje em uma forma untada e leve ao forno por 18 minutos a 180°C
