Aqui estão biscoitos viciantes, você não conseguirá parar quando os provar. Esta receita é especial porque sem ovos e sem lactose, perfeita para veganos ou pessoas com alergias. Além disso com esta receita você tem cookies rapidamente (perfeito para um pouco de fome porque não há tempo de descanso na geladeira)
Para fazer estas bolachas usei a pasta de avelã e chocolate da sartoriz que moemos na loja. Mas acho que qualquer pasta de avelã ou praliné serve. Eu também teria que tentar com manteiga de amendoim ou espalhar.
Esta é uma receita que encontrei na conta do Instagram thelittlekitchenofmaud
Ingrediente : para cerca de uma dúzia de biscoitos
- 50g de açúcar
- 50g de açúcar mascavo
- 100g de pasta de praliné
- 100g de manteiga vegetal amolecida
- 50g de compota de maçã
- 230g de farinha
- 1 colher de fermento
- 1 pitada de sal
- 100g de pepitas de chocolate negro
Preparação :
Bata os açúcares com a manteiga amolecida, acrescente o praliné e a compota. Misturar. Adicione a farinha e o fermento, o sal.
Adicione as pepitas de chocolate. Misture bem . Faça pequenas bolas de massa.
Asse por 10 minutos a 180C
