Aqui está uma receita para pais e filhos que permitirá que todos comam peixe. Esta receita é muito simples e rápida de fazer. Reencontrei por conta da cuisine des petits (adoro esse blog).
As empanadas são uma boa ideia, porque é conveniente para comer e você pode colocar o que quiser
Ingredientes : para 6 empanadas
- 1 porção de massa quebrada
- 2 ovos cozidos
- 2 latas de atum (112g escorrido)
- 200ml de coulis de tomate
Preparação:
Usando um copo ou um cortador redondo grande, corte círculos de massa.
Em uma tigela, despeje o coulis de tomate. Adicione o atum enlatado e os ovos cozidos em pedaços e misture
Coloque uma colher da mistura no meio de cada círculo de massa e dobre ao meio para formar uma meia-lua. Com um garfo, amasse as bordas do círculo para selá-los. Repita o processo com o restante da massa.
Asse por 15-20 minutos a 180ºC
