Aqui estão pequenas mordidas perfeitas para um beijinho ou um desejo por chocolate. São muito simples de fazer e são deliciosos mas devo dizer que entre speculoos, chocolate e leite condensado só nos resta rachar. Encontrei esta iguaria no blog do Nosso pequeno prazer, e com esta receita participo da troca de receitas sobre o tema chocolate, do grupo do faceboog “teste de receitas entre blogueiras”
Ingredientes : para quinze fundentes
- 130g de chocolate
- 100g de espéculos
- 130g de leite condensado
- 70g de mascarpone
- 80g de manteiga
- 3 ovos
- 20g de farinha
- 20g de amido de milho
Preparação:
Misture os speculoos. Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria ou delicadamente no micro-ondas.
Em uma tigela, misture o leite condensado, o mascarpone, os ovos e a baunilha.
Adicione os speculoos, a farinha e o amido de milho. Misture bem.
Para finalizar, acrescente a manteiga e a mistura de chocolate derretido, despeje o preparado nas suas formas (usei mini formas de bolo de silicone)
Asse a 180° por 10 minutos
