Aqui está um hambúrguer que muda os hambúrgueres clássicos e é de morrer, além disso, a cereja no topo do bolo, é bem menos calórico que o seu primo com pão. Te convenci a experimentar a receita? Em todo o caso não te vais arrepender, é uma delícia, só tens de ver a foto!
Nunca pensei que um hambúrguer com batata-doce em vez de pão fosse tão bom, normalmente sou bastante clássico, mas esta foi uma agradável surpresa. A batata-doce vai muito bem com o abacate, uma delícia! Esta receita vem do insta momo_le_cuistot, só que é um hambúrguer vegetariano, aqui tem um bom bife
Ingredientes : para 1 hambúrguer
- 2 boas rodelas de batata doce
- azeite
- cúrcuma
- páprica
- bife
- molho de churrasco
- fatia de queijo
- fatias de tomate
- salada
- advogado
Preparação :
Corte 2 rodelas bonitas de batata-doce, pincele com azeite e polvilhe com açafrão e páprica. Asse por 20 a 30 minutos em forno pré-aquecido a 180°. No final da cozedura, coloque uma fatia de queijo sobre uma rodela de batata-doce e leve ao forno até derreter.
Prepare os ingredientes para o hambúrguer: corte fatias de tomate. Limpe as folhas de alface e corte o abacate em rodelas (eu tiro um pouco de limão para não ficar preto)
Cozinhe o bife em uma panela bem quente, tempere com sal e pimenta. Ao virar o bife, coloque uma fatia de queijo e tampe a panela para que derreta no bife
Para montar o hambúrguer
- .uma rodela de batata doce (aquela com queijo derretido), barrada com molho barbecue
- coloque alface e tomate por cima
- o bife com sua fatia de queijo derretido
- fatias de abacate
- Feche o hambúrguer com a 2ª fatia de batata doce.
