Aqui fica uma receita express para preparar de véspera ao pequeno almoço, dá um pequeno almoço bem fresco (perfeito com este calor) e ainda por cima equilibrado! Framboesas e chocolate tornam este mingau assado indulgente, e eu adoro isso. Não sei se prefiro mingau assado ou bolo, grande dilema, e você, o que prefere comer no café da manhã?
Caso contrário, você pode encontrar outras receitas de mingau assado no meu blog: mingau de banana e damasco, mingau de brownie e mingau de chocolate e banana
Ingredientes : para 2 papas pequenas (para mim rende 2 porções)
- 50g de flocos de aveia pequenos
- 5g de sementes de chia
- 50g de compota de maçã
- 50g de requeijão ou iogurte natural
- 100g de leite
- 10g de xarope de agave
- 15g de gotas de chocolate
- framboesas congeladas (a sua conveniência)
- baunilha líquida (a sua conveniência)
Preparação :
Em uma tigela, misture os ingredientes secos (aveia e sementes de chia).
Adicione os ingredientes líquidos (compota, requeijão, leite, xarope de agave e baunilha líquida). Para misturar.
Adicione as gotas de chocolate e as framboesas. Para misturar. Deite o preparado numa forma individual ou em mini formas (eu 2 mini formas de bolo).
Asse em forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos. Coma morno ou frio e coloque o topping desejado (eu espalhei-te framboesas frescas)
