Como iluminar uma tartiflette mantendo este prato gourmet? Ou como fazer as crianças comerem vegetais. Eu tenho a receita milagrosa para você! Além disso é o chuchu preferido do meu querido e vendo como meu filho devorou esse prato, diria que ele também adora. Este prato também é rápido e fácil de fazer.
Coloquei 2/3 de chuchu e 1/3 de batata, dou a quantidade aproximada, mas veja para julgar de acordo com o tamanho de suas batatas e de seus chuchus
Ingredientes : para 4 pessoas
- 2 chuchus
- 4 batatas médias/pequenas
- 250g de bacon
- 15 cl de natas líquidas semi-grossas
- 1 tartiflette ou queijo reblochon
Preparação:
Descasque e pique os chuchus e as batatas. Em seguida, cozinhe no vapor por 30 min (coloquei tudo para cozinhar ao mesmo tempo). Misture o chuchu em cubos e as batatas e coloque em uma travessa para gratinar.
Enquanto isso, grelhe a seco o bacon em uma panela. Quando estiverem bem grelhados, coloque-os sobre papel toalha e disponha sobre o chuchu e as batatas.
Despeje o creme líquido no prato, em seguida corte o queijo tartiflette em 2 na espessura e coloque no gratinado
Asse por 40 minutos a 200°C
