Vocês conhecem meu vício em bowlcake, e vendo o da petite_liicorne no instagram, não resisti, ainda mais porque comi uma banana que estava ruim e é época de morango. Então nem um nem dois, eu mesma fiz esse bolo que aguenta bem e é bem guloso. Bem, admito que prefiro bolos sem fruta (como esta receita) porque trazem um pouco mais de humidade, mas francamente ainda assim gostei
E o que é bom com bowlcakes, o que eu adoro é que fica pronto em 5 minutos, e você pode colocar a cobertura que quiser
Ingredientes : para um bolo
- 1 banana
- 1 colher rasa de fermento em pó
- 30g de gotas de chocolate
- 5/6 morangos picados
- 40g de aveia em flocos
- 1 ovo
- 3 colheres de leite
Preparação:
Em uma tigela amasse a banana, depois acrescente o ovo e misture bem. Depois acrescente o leite e misture. Em seguida a aveia, o fermento e misture.
Por último adicione os morangos cortados em pedaços e as pepitas de chocolate. Para misturar
Microondas em potência máxima por 3 min a 4 min. Desenforme e sirva com os toppings que desejar: barrar, quadrado de chocolate, morangos…
