Aqui está uma ideia de presente gourmet super simples que vai agradar os amantes do chá. Um chá caseiro, aromatizado com sabores natalícios (laranja, canela, anis estrelado, cardamomo).
Encontrei esta receita no blog Folies de Christalies
Ingredientes :
- 100 g de chá preto ou chá Earl Grey
- 1 laranja orgânica
- 1 pau de canela
- 2 cravos
- 1 anis estrelado
- 2 vagens de cardamomo
Preparação :
Lave a laranja e esprema-a finamente, evitando as partes brancas. Corte as raspas em tiras finas e depois em cubos pequenos. Secar tudo no forno: 1 hora a 100°C.
Num almofariz triturar finamente (não é fácil) o pau de canela + as vagens de cardamomo + os cravinhos + o anis estrelado.
Em uma jarra ou caixinha de chá de ferro, coloque todos os ingredientes, agite bem para misturar tudo e deixe descansar por 1 semana antes de usar ou oferecer!
