Aqui está um bolo viciante, custou-me a resistir a uma segunda fatia, para falar a verdade peguei uma segunda fatia!!! É super rápido de fazer e ainda mais rápido de comer!
Encontrei a receita na conta do insta de foodalix
cheesecake brownie
Ingredientes:
fabricante de brownie
- 60g de farinha
- 115g de manteiga
- 90g de chocolate
- 150g de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 5g de extrato de baunilha
- 20g de cacau em pó sem açúcar
dispositivo de cheesecake
- 225g de cream cheese em temperatura ambiente
- 50g de açúcar
- 1 gema de ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Preparação :
Pré-aqueça o forno a 175°C em convecção. Unte com manteiga uma forma ou moldura de 20cm x 20cm.
para os brownies derreta a manteiga e o chocolate em fogo baixo. Adicione o açúcar e bata. Fora do fogo, adicione os ovos um a um, depois o cacau em pó e a essência de baunilha até misturar bem.
Adicione a farinha e envolva com uma espátula.
Faça a massa do cheesecake: Bata o cream cheese com o açúcar até ficar homogêneo.
Em seguida, adicione o ovo e o extrato de baunilha. Coloque colheres de sopa da mistura de cheesecake na massa de brownie, um pouco de cada vez.
Usando uma faca, misture delicadamente as duas massas, para obter um efeito marmorizado.
Asse por 25 a 30 minutos!
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