Esta receita é perfeita, para te dizer meu querido não gosta muito de clafoutis e no entanto esta receita fez com que ele mudasse de ideia, diga-se de passagem. Mas não esperava menos de uma receita do famoso chef Pierre Hermé. Este clafoutis tem uma textura perfeita, é bem aromatizado e adoçado na medida certa. Tirei o caroço de todas as minhas cerejas porque queria que meu filho de 2 anos pudesse comer com segurança, mas geralmente uso o caroço. E você se uniu com núcleos ou sem núcleos???
Encontrei esta receita no blog Petite cuisine da Pauline
