Esta receita é uma delícia, os seus filhos vão adorar mas também os adultos! É perfeito como lanche quando os mais pequenos chegam da escola com fome, de qualquer forma aqui não durou muito. Pode fazer esta receita com smarties, m&ms…
A receita vem do blog brianizinthekitchen
Ingredientes : para 8 pessoas
Para os brownies:
Para os biscoitos:
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre o fundo do seu molde com papel manteiga.
Para a massa de brownie: Derreta o chocolate e a manteiga em uma panela em fogo bem baixo.
Despeje a mistura em uma tigela e adicione o açúcar refinado. Misturar.
Adicione os ovos um a um, bem como a farinha peneirada e misture até obter uma pasta bem lisa e homogênea.
Por último adicione os smarties e misture. Despeje a mistura na forma e alise a superfície.
Para a massa de biscoito: Usando uma batedeira, bata a manteiga amolecida com o açúcar mascavo.
Adicione o ovo e misture bem.
Adicione a farinha peneirada e o fermento. Adicione os smarties e misture bem.
Coloque a massa do biscoito (bem grossa) sobre a massa do brownie, polvilhe a parte superior do biscoito com os M&M’s reservados e asse o biscoito por 20 minutos em seu forno quente a 180°C. Para obter um brookie derretido na boca, a lâmina da faca deve sair um pouco úmida. Paciência antes de devorá-lo, deixe esfriar antes de cortá-lo.
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