Já fiz um flonante só com banana, hoje testei o de chocolate do instagram da foodinspi e como sempre é muito bom, perfeito para começar bem o dia! Mas também quando você está com fome e quer comer algo reconfortante. Eu comi quentinho, e te garanto, com isso você tem sua dose de conforto!
Não sou muito de cacau em pó em sobremesas, então diminuí a quantidade de cacau e aumentei a quantidade de farinha de coco, abaixo da minha versão
Ingredientes para 2 mini Flondants
- 40g de farinha
- 15g de farinha de coco
- 5g de cacau cru
- 100g de iogurte de coco
- 1 banana amassada
- 115ml de leite
- 10g de xarope de agave
- 2 quadrados de chocolate ao leite
Preparação :
Em um recipiente, misture as farinhas e o cacau.
Adicione os ingredientes líquidos (purê de banana, iogurte de coco, xarope de agave e leite). Para misturar.
Deite o preparado em 2 ramequins (ou numa forma individual). Despeje um quadrado de chocolate ao leite no meio do preparo em cada forma.
Asse por 25 a 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus (aqui 30 minutos).
