Se você tem desejo por chocolate, recomendo fortemente esta receita. Você terá um fondant com uma textura irresistível!!! O segredo é o creme de castanha, você não sente muito, mas traz muito fondant… uma delicia
Além disso, essa receita é super simples, com poucos ingredientes.
Ingredientes : para um molde de 24 cm de diâmetro
- 6 ovos
- 500g de creme de castanha
- 300g de chocolate preto
- 150g de manteiga
Preparação :
Pré-aqueça o forno a 180°C. Derreta o chocolate e a manteiga.
Adicione o creme de castanha e misture bem. Depois os ovos um a um.
Misture vigorosamente o preparado até obter um preparado homogéneo e verta para uma forma de bolo inglês previamente untada com manteiga.
Asse o bolo por 25 minutos e deixe esfriar antes de provar (ele racha um pouco nas bordas e fica um pouco trêmulo no meio).
