Aqui está um prato entre pais e filhos que o vai deliciar e que vai fazer os mais recalcitrantes comerem legumes. Pessoalmente, adoro este tipo de prato gourmet mas saudável! Você vai ver que é muito fácil de fazer
Ingredientes (para 4 ou 5 porções):
Preparação :
Cozinhe o macarrão conforme indicado na embalagem
Misture o brócolis cozido no vapor, o manjericão, o parmesão, os pinhões, as raspas de limão, um fio de azeite. Acrescentei também uma concha da água do cozimento do macarrão, para deixar o pesto mais macio.
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