A minha querida adorou este prato e o Ewen está a pedir mais, um verdadeiro sucesso!!! Bem, admito que leva tempo para fazê-los, mas considerando o quão bom é, vale a pena o tempo gasto na cozinha. Em comparação com a minha última receita de nhoque de abóbora, esta receita é muito melhor, a textura é melhor e acho que é por causa das batatas. Então, se você fizer nhoque de legumes, aconselho a colocar batatas. Como demora muito pra fazer e coloca farinha pra todo lado, sempre faço em grande quantidade e congelo, até porque é super prático. Para prepará-los, basta colocar os nhoques em uma panela com água fervente e assim que subirem à superfície está pronto!!! Me inspirei na receita marciatack.
No momento o nhoque de legumes é a refeição preferida do meu filho, assim que ele não quer comer eu faço esse prato e estranhamente ele fica com fome!!! Então, se você também tem dificuldade para fazer seu filho comer, recomendo essa receita. Por contras, não coloquei molho para Ewen, só um pouco de manteiga.
