Aqui estão ovinhos que vão te deixar viciado, dentro você encontra uma massa de biscoito vegano (sem ovo e sem lactose), tudo coberto com chocolate amargo. Realmente delicioso e super rápido de fazer. Um lanche doce e saudável.
Ingredientes: para uma dúzia
Ovos
- 120 g de puré de amêndoa
- 75g de farinha de coco
- 1 pitada de sal
- 3 colheres de sopa. mel
- 1 C. óleo de côco
- 50g de gotas de chocolate
Revestimento
- 150g de chocolate meio amargo e ao leite
Preparação:
Numa saladeira, misture todos os ingredientes para os ovos até obter uma massa fácil de moldar.
Forme ovos enrolando bolas de massa entre as mãos e deixe endurecer na geladeira ou no freezer.
Para derreter o chocolate. Usando dois garfos ou um palito, mergulhe cada ovo no chocolate derretido e coloque sobre um tapete de silicone ou papel manteiga. Leve à geladeira por 15 minutos para o chocolate endurecer. Eles duram uma semana na geladeira.
