Aqui está uma nova receita de penico para bebê, para apresentá-lo ao sabor do chuchu. Eu corto os chuchus e as batatas em cubos pequenos, porque meu pequeno come pedaços. Mas se o seu pequeno tem 9 meses, você pode transformar essa receita fazendo purê de chuchu com batata. Ele vai gostar tanto quanto. O salmão combina maravilhosamente bem com o chuchu e o queijo fresco completa a panela com um toque gourmet.
Ingredientes : para 2 frascos pequenos de 200g
- 1 chuchu
- 1 batata grande
- 40g de salmão fresco
- 1 caixa pontiaguda de queijo de ervas ou 2 pequenos tártaros de ervas
Preparação :
Lave o chuchu. Corte-o ao meio no sentido do comprimento e depois ao meio novamente. Remova o núcleo que está no centro. Descasque-o e corte-o em cubos.
Lave, descasque e pique a batata. Em seguida, cozinhe por 40 minutos com o chuchu.
Quando estiver cozido, os legumes estarão macios (caso contrário, retorne ao vapor). Acrescente o cream cheese e engrosse um pouco na panela, a fécula de batata vai dar uma ligadinha com o cream cheese, uma delícia!
Em seguida, cozinhe o salmão no vapor por 15 a 20 minutos.
Em cada pote pequeno, coloque 200g de legumes e 20g de salmão esfarelado. Resta ao bebê provar e garanto que ele vai adorar.
