Meu filho adora este prato, ele só dá uma mordida. É realmente uma refeição ideal para a noite porque a sêmola permite que o bebê se acomode bem durante a noite. O tomate triturado fornece vitaminas porque os tomates não foram cozidos, mas tome cuidado para usar tomates orgânicos, e a adição de parmesão e manjericão ajuda a dar sabor ao todo. A sêmola derrete na boca, por isso é realmente muito fácil de comer, ideal para as noites em que os mais pequenos estão cansados do dia e não querem necessariamente comer pedaços.
Ingredientes : para 1 pote de 200g
- 20g de sêmola extra fina
- 25cl de água
- 10g de parmesão
- 1 c. de sopa de ketchup
- 2 tomates
- 4 folhas de manjericão
Preparação:
Para a semolina: Aqueça 20cl de água, deite a semolina, mexa durante 5 minutos para obter a consistência de uma papa. Adicione o parmesão ralado e o ketchup. Misture e despeje no frasco pequeno e deixe esfriar.
Para os tomates triturados : no liquidificador, coloque os tomates previamente lavados e cuja parte dura foi retirada, as folhas de manjericão e misture para obter os tomates picados grosseiramente. despeje sobre a sêmola.
Seu penico está pronto.
