Rissóis de ervilha com queijo (6 meses)

Aqui estão deliciosas panquecas, elas estão derretendo e a adição de queijo as torna ainda mais saborosas. Em todo caso em casa ninguém resistiu. Eles são livres de ovos, então você pode dar ao bebê muito cedo.

Rissóis de ervilha com queijo (6 meses)

Ingredientes : Para cerca de 10 a 15 hambúrgueres

  • 600g de ervilha cozida
  • 4 colheres de amido de milho
  • 1 colher de sopa de manjericão (congelado aqui)
  • queijo ralado (quantidade a gosto)
  • um pouco de azeite para cozinhar

Preparação

Misture as ervilhas, o amido, o manjericão, até obter um purê bem grosso.

Depois acrescente o queijo ralado a seu gosto (aqui gostamos com bastante queijo!)

Pré-aqueça a frigideira com um fio de azeite, coloque montes na frigideira e achate ligeiramente. Cozinhe os hambúrgueres em fogo médio por cerca de 3 minutos de cada lado até dourar. Aproveite quente.

Rissóis de ervilha com queijo (6 meses) no interior

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