Há muito tempo que vejo saladas Cobb em blogs de culinária, então hoje comecei e com minha querida gostamos muito… Acho que vou fazer de novo em breve. Por outro lado, não coloquei abacate porque achei que já estava super forte. Cabe a você fazer sua salada!!!
Ingredientes : para 2 pessoas
- 1 sucrina
- tomate cereja
- frango desfiado cozido
- queijo roquefort
- 5 fatias de barriga de porco
- 2 ovos cozidos
- 1 abacaxi (não incluso)
- molho de soja gergelim recebido na minha caixa de degustação
Preparação:
Cozinhe os ovos cozidos por 10 minutos em uma panela com água. Em seguida, corte-os em pedaços
Grelhe o peito em uma frigideira, para que o bacon fique bem grelhado. Em seguida, corte em pedaços pequenos.
Lave, alface e tomate cereja. Depois corte os tomates em 2 e as folhas de alface em 2 ou 3 dependendo do tamanho.
Corte em cubos o Roquefort e o abacate.
Agora que está tudo pronto é só vestir como quiser (ver foto em anexo) e regar com molho de soja com gergelim ou molho vinagrete.
