Sugiro-te um potinho ou uma sopa para combater os germes. E acho que neste inverno precisamos deles, porque eles estão na reunião, vamos lá. É uma sopa muito simples e original com gengibre e laranja
Ingredientes:
- 5 cenouras
- 2/3 de abobrinha
- 5 batatas médias
- 3cm de gengibre
- suco de 1 laranja
- 1/2 colher de chá de açafrão em pó
Preparação :
Lave e corte as cenouras em pedaços.
Descasque e corte as batatas e a abóbora em pedaços. Em seguida, descasque e pique o gengibre
Coloque as cenouras, as batatas, a abóbora, o gengibre em uma panela e tampe até o nível da água. Deixe cozinhar até os legumes ficarem macios
Quando tudo estiver cozido, misture e acrescente a cúrcuma e o suco de uma laranja
