Nunca tinha feito tabule de couve-flor e francamente é super mega bom, como diz a minha querida “é fresco!!! “. Pena que a couve-flor não é um vegetal de verão porque seria super agradável quando está quente!!! Acho que a couve-flor se tornará um vegetal estrela na minha cozinha e muitas vezes a comeremos em tabule !!!
De resto voltemos ao prato, este tabule vem acompanhado de frango marinado com notas asiáticas e abacate… um tabule bem gourmet tal como nós gostamos. Então, resumindo, gostamos muito desta receita, um excelente prato sazonal, cheio de benefícios. Eu tinha uma couve-flor pequena, usei metade da couve-flor neste prato e a outra metade usei para fazer uma pizza de massa de couve-flor (receita em breve).
