Armadilhas Speculoos

Aqui está um pouco de doçura que rapidamente te vicia, então cuidado!!! É super rápido de fazer e também é super rápido de comer!!! Adoro receitas com poucos ingredientes e feitas em 10 min, o suficiente para matar a vontade de doce!!! Uma delícia que vou guardar nos meus cadernos porque fica perfeito com café. Encontrei esta receita no blog do 321 gourmandises mas mudei bastante a receita, já não coloquei manteiga para a base que é bastante tentadora para a receita (achei desnecessária a manteiga nesta receita) e substituí a ganache de chocolate preto por pralinoise, que fica bem mais gostoso.

Ingredientes : por cerca de vinte pequenas mordidas

  • 500g de biscoitos speculoos
  • 300 g de leite condensado
  • 200g de praliné

Preparação :

Moer os biscoitos em pó. Adicione o leite condensado e misture.

Forre ou unte uma forma ou armação de 20 x 20 cm. Despeje a massa e espalhe uniformemente usando uma espátula ou as costas de uma colher de sopa. Reserve por uma hora na geladeira.

Derreta o pralinoise cortado em pedaços no micro-ondas ou em banho-maria.

Retire o preparado de speculoos do frigorífico e deite o pralinoise por cima. Alise com uma espátula ou com as costas de uma colher de sopa. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas.

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