Procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer que combine com seu estilo de vida saudável? Apresentamos a nossa receita de Biscoitinho de Coco, que não só é irresistivelmente saborosa, mas também surpreendentemente simples, exigindo apenas três ingredientes.
Perfeito para quem deseja uma opção leve para o lanche ou para acompanhar o café, esses biscoitinhos de coco são a escolha ideal. Além de serem uma excelente fonte de energia, eles também se encaixam perfeitamente em uma dieta equilibrada.
Neste artigo, vamos te guiar passo a passo por esta receita rápida que promete conquistar seu paladar sem comprometer a sua dieta.
Vamos combinar praticidade, saúde e sabor, nossos biscoitinhos de coco são light e perfeitos para qualquer hora do dia.
Benefícios nutricionais de cada Ingrediente da receita de Biscoitinho de Coco:
- Ovo: Rico em proteínas de alta qualidade, o ovo é fundamental para a construção e reparação de tecidos no corpo. Além disso, contém vitaminas essenciais como a vitamina D, que é crucial para a saúde dos ossos e do sistema imunológico, e a colina, que suporta a função cerebral.
- Coco Ralado: O coco é uma excelente fonte de fibras alimentares, que ajudam a manter a saciedade e contribuem para a saúde digestiva. Também é rico em gorduras saudáveis, particularmente triglicerídeos de cadeia média (TCM), que podem ajudar na queima de gordura e fornecer uma fonte rápida de energia.
- Sucralosa ou Stevia: Ambos são adoçantes sem calorias que oferecem uma maneira de desfrutar de doces sem adicionar açúcares extras à dieta. Isso é especialmente benéfico para pessoas que estão gerenciando seu consumo de açúcar por razões de saúde, como diabetes, ou para aqueles que estão monitorando sua ingestão calórica.
Juntos, esses ingredientes criam uma opção de lanche que é não apenas deliciosa e fácil de fazer, mas também alinhada com um estilo de vida saudável e consciente.
Biscoitos de Coco:
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1/2 xícara de coco ralado (50 g)
- 1 sachê de sucralosa ou stevia
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Divida a massa em três partes iguais e forme bolinhos.
- Achate cada bolinho e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Asse no forno por aproximadamente 10 minutos ou até que estejam dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
