Aqui está um pequeno matador para começar o dia com o pé direito ou simplesmente como lanche. Isso se tornará uma casa atemporal, adorei muito. Esta é uma receita que requer 5 minutos de preparação e você vai me contar sobre isso! É muito fresco e a textura é perfeita, admito que neste momento só quero snacks bem frescos, o mesmo ao pequeno-almoço. Uma ótima receita encontrada no blog da Gourmet Assets.
Ingredientes : para 2 macios
- 1 ovo
- 60gr Ricota
- 35gr de leite
- 20g de Aveia
- 1/2 colher de fermento em pó
- 1 colher de chá de baunilha líquida
- 20g de gotas de chocolate (ou mais)
- Um punhado de framboesas (congeladas para mim)
- 15g de açúcar
Preparação :
Bata o ovo, a ricota e a baunilha. Adicione a farinha, o fermento e misture o leite aos poucos. Em seguida, adicione o açúcar.
Adicione as gotas de chocolate e as framboesas. Misture e despeje tudo em uma ou duas formas untadas
Asse a 180°C por cerca de 20 minutos. Retire e deixe esfriar completamente antes de refrigerar por algumas horas antes de servir. Desfrute sozinho ou com uma garoa de chocolate
