Aqui fica uma receita perfeita para os vossos filhos, é sem adição de açúcar e sem ovo (se quiserem fazer para bebés, resulta). Estes mini bolos/muffins são super macios! Pode colocar o que quiser (canela, gotas de chocolate, cacau, coloquei pedaços de manga e mirtilos)
Mais uma receita da cozinha dos mais pequenos
Ingredientes:
- 200g de purê de maçã sem açúcar
- 100g de leite
- 200g de farinha
- 40g de azeite
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de baunilha líquida
- Escolha de sabores: me manga em calda e mirtilo
Preparação:
Em uma tigela, misture a farinha e o fermento.
Adicione a compota, o óleo, a baunilha líquida e o leite e misture bem.
Adicione os pedaços de frutas ou outros sabores, dependendo do que você escolheu. Despeje a mistura em forminhas de minibolo ou muffins.
Asse por 15 minutos a 180°C.
