Se você é fã de sobremesas, vai adorar esta receita de Brownie Fit de Maçã, Nozes e Chocolate!
Essa combinação irresistível traz o doce das maçãs, a crocância das nozes e a riqueza do chocolate 50% cacau, resultando em uma sobremesa que não só satisfaz a vontade de doces, mas também é nutritiva.
Perfeita para um lanche ou sobremesa, esta receita é fácil de preparar e vai impressionar todos os seus amigos e familiares.
Além disso, daremos dicas de como adaptar a receita para diminuir as calorias, aumentar as proteínas e torná-la ainda mais saudável.
Benefícios da Receita
Ricos em Fibras: As maçãs adicionam um toque de frescor e são uma excelente fonte de fibras, ajudando na digestão e promovendo a saciedade.
Gorduras Saudáveis: As nozes são ricas em ácidos graxos ômega-3 e antioxidantes, que beneficiam a saúde do coração.
Antioxidantes Poderosos: O chocolate amargo é carregado de antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e podem melhorar o humor.
Receita do Brownie de Maçã, Nozes e Chocolate
Ingredientes:
- 2 maçãs médias (aproximadamente 200 g)
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de chocolate 50% cacau
- 1 colher de sopa de nozes picadas
- 1 colher de sopa de adoçante natural (opcional)
- 1/2 colher de chá de canela (opcional)
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada (20 cm) ou forre-a com papel manteiga.
Descasque as maçãs e coloque no liquidificador. Em seguida, adicione os ovos o chocolate e bata bem até virar uma massa homogênea.
Adicione as nozes picadas e mexa com um espátula até que estejam distribuídos uniformemente na massa.
Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.
Asse por cerca de 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados e servir. Delicie-se com seus brownies saudáveis!
Dicas para Diminuir Calorias e Tornar a Receita Mais Saudável
1 – Substitua o açúcar:
Use adoçantes naturais como stevia ou eritritol para reduzir a quantidade de açúcar e manter o sabor.
2 – Utilize chocolate em pó 100 cacau:
Experimente usar chocolate em pó sem açúcar, 100% cacau em vez de chocolate 50%. Se achar que fica faltando açúcar inclua adoçante.
3 – Adicione mais frutas: Incorpore outras frutas, como banana madura, para aumentar a doçura natural e a umidade.
4 – Aumente a proteína: Adicione uma colher de proteína em pó (como whey protein) à massa para incrementar o teor proteico dos brownies.
Esses Brownie de Maçã, Nozes e Chocolate são uma ótima maneira de aproveitar um momento doce sem comprometer a saúde. Experimente esta receita e compartilhe com amigos e familiares!
Brownie Fit – Cálculo dos Nutrientes
Maçãs (200 g):
- Calorias: 104 kcal
- Proteínas: 0,6 g
- Gorduras: 0,4 g
- Carboidratos: 28 g
- Fibras: 4,8 g
Ovos (100 g):
- Calorias: 155 kcal
- Proteínas: 13 g
- Gorduras: 11 g
- Carboidratos: 1 g
Chocolate 50% cacau (30 g):
- Calorias: 164 kcal
- Proteínas: 1,5 g
- Gorduras: 9,3 g
- Carboidratos: 18,3 g
Nozes (7 g):
- Calorias: 47 kcal
- Proteínas: 1,1 g
- Gorduras: 4,5 g
- Carboidratos: 1 g
- Fibras: 0,7 g
Totais da Receita
- Calorias: 104 + 155 + 164 + 47 = 470 kcal
- Proteínas: 0,6 + 13 + 1,5 + 1,1 = 16,2 g
- Gorduras: 0,4 + 11 + 9,3 + 4,5 = 25,2 g
- Carboidratos: 28 + 1 + 18,3 + 1 = 48,3 g
- Fibras: 4,8 + 0,7 = 5,5 g
Resultados Totais
Por Porção (considerando 2 porções):
- Calorias: 235 kcal
- Proteínas: 8,1 g
- Gorduras: 12,6 g
- Carboidratos: 24,15 g
- Fibras: 2,75 g
