Tem vontade de comer chocolate, ou de uma sobremesa muito gourmet… Por isso ofereço-lhe esta receita, não ficará desiludido. Esses cremes são excelentes, a textura é ultra cremosa. Meu querido que estava cético (como sempre… bem, devo dizer que o fiz testar algumas coisas bem estranhas, mas não há nada a ver com isso), quando provou, usou um segundo creme. Posso dizer-vos que desapareceram muito rapidamente!
Uma receita simples, com pouquíssimos ingredientes, que não o deixará indiferente. Encontrei esta receita no blog de receitas da Zaza
Ingredientes : para 5 frascos
- 375 gr de nata integral
- 130 g de chocolate caramelo (da marca U)
- 3 carambares de caramelo
Preparação:
Em uma panela, despeje o creme de leite, o chocolate e os carambares. Aqueça em fogo baixo até ferver, misture a partir deste momento mantendo uma pequena fervura, mexa sempre até o creme engrossar levemente.
Em seguida, despeje em seus ramequins e deixe esfriar completamente antes de colocar na geladeira por pelo menos 6 horas ou mesmo durante a noite.
