Estrada rochosa

Aqui está uma iguaria totalmente indecente, mas tão boa. Estou viciada, não consigo mais parar, então vão entender que é excelente!!! Esta pequena iguaria é perfeita para um presente gourmet nas férias de Natal, o que poderia ser melhor do que um pouco de doçura para levantar o ânimo. Além disso, é super simples de fazer e leva 5 minutos para ficar pronto, não tem mesmo desculpa para não experimentar (exceto talvez se estiver de dieta!).

Você pode colocar o que quiser na estrada rochosa, esse é o lado “artístico” da receita! Muito obrigado à conta do instagram por me deixar descobrir esta receita.

Estrada rochosa

Ingredientes : por cerca de quinze mordidas

  • 200g de chocolate ao leite
  • 70g de manteiga de amendoim
  • 6 manteigas pequenas (ou speculoos, ou paletas bretãs…)
  • 1 punhado de passas ou cranberries
  • 1 mão cheia de frutos secos: caju, amêndoa, avelã, amendoim…
  • 10 marshmallows pequenos cobertos com chocolate haribo (mas pode usar marshmallows cortados em pedaços pequenos)

Preparação :

Derreta a manteiga de amendoim com o chocolate.

Adicione quantas coberturas quiser (corte os marshmallows em pedaços menores).

Em seguida, coloque em um prato (coberto com filme plástico para poder desenformar) e coloque na geladeira e corte em quadrados.

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