Aqui fica uma receita que a minha filha devorou, com certeza os sabores cenoura-milho são mais doces, por isso correu muito bem. Já recusei essa receita com cogumelos, milho e parmesão ralado, então cabe a você inventar sua receita com o que tem na geladeira
Ingredientes :
- 150g de cenoura
- 50g de milho
- 1 ovo
- 1 C. colher de sopa de creme de leite fresco
- 1 C. farinha
- salsinha
Preparação :
Pré-aqueça o forno a 180°C. Descasque e misture as cenouras cruas, o milho (previamente lavado e escorrido). e salsa
Misture o ovo com as natas frescas + a farinha + a salsa picada. Adicione a mistura de cenoura, milho e salsa.
Distribua este preparado em pequenas formas previamente untadas com óleo. Asse por 20 minutos a 180°C. Deixe esfriar completamente antes de desenformar
