Aqui estão flans com a textura perfeita, caímos na carga porque são limítrofes como ovos com leite e adoramos! Esta receita é super rápida de fazer, obrigada audrey e obrigada la multidélices! Uma receita que farei com frequência.
Ingredientes : para 6 espaços em branco
- 1/2 litro de leite meio gordo
- 50 g de açúcar louro
- 3 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 6 colheres de chá de caramelo líquido
Preparação :
Divida o caramelo nos 6 potes do multi-delight. Adicione água até o nível máximo no tanque.
Bata os ovos, a baunilha e o açúcar em uma jarra.
Aqueça o leite em uma panela. Pare um pouco antes de ferver.
Despeje o leite sobre os ovos, misture enquanto bate vigorosamente.
Despeje nos potes, sobre o caramelo. Tampe o multi-delícias e programe no modo sobremesa láctea (modo 4 no expresso, eu tenho o antigo então é o modo 3) para 40 minutos de cozimento (como eu tenho o antigo, o tanque de água foi esvaziado duas vezes, tive que adicionar mais durante o cozimento). Feche os potes, deixe esfriar e leve à geladeira antes de servir.
