Aqui está uma receita completa que agradará a adultos e crianças. Adoramos essa brincadeira. Usei também o recheio em papel de arroz que dobrei em um envelope, untei e assei no forno
Ingredientes :
- 1 cenoura
- 1 talo de aipo
- 200g de carne moída
- 10 cogumelos fatiados
- 1 dente de alho
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 cm de gengibre ralado
- pão mussarela
- 1 massa folhada
Preparar :
Na tigela do liquidificador, adicione a cenoura, o aipo, os cogumelos e o alho. Misture até obter uma textura homogênea.
Em uma frigideira grande untada com óleo, doure a mistura de legumes por 5 min.
Em seguida, adicione a carne picada, o molho de soja, o gengibre e continue cozinhando por 10 minutos. Agendar.
Abra a massa folhada, corte em 4. Coloque no centro do recheio e por cima uma fatia de pão de mussarela. Em seguida, feche a massa folhada sobre o recheio, dobrando os 4 cantos
Asse por 20 minutos a 180°C
