Aqui está a receita perfeita se você quiser matar a vontade de chocolate, é delicioso e rápido de fazer. Como podem ver na foto, a textura é perfeita… um verdadeiro fondant!!!
Encontrei esta receita deliciosa na conta do Instagram da crazylittlesue
Fondant de chocolate de amêndoa
Ingredientes : Para 6 pessoas (forma de 18 a 20 cm de diâmetro)
- 150g de chocolate meio amargo
- 120g de manteiga
- 3 ovos
- 30g de amêndoa moída
- 20g de farinha
- 100g de açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pitada de sal
Preparação :
Derreta o chocolate + manteiga no microondas em intervalos de 30 seg. Misture bem.
Adicione os ovos e a baunilha. Bata bem.
Adicione o açúcar, as amêndoas moídas, a farinha e o sal. Misture com uma espátula.
Unte a forma com manteiga e despeje a massa. Asse por 35 minutos a 135°C em forno pré-aquecido
Você também deve se interessar
Você está aqui: