Fondant de chocolate de amêndoa

Aqui está a receita perfeita se você quiser matar a vontade de chocolate, é delicioso e rápido de fazer. Como podem ver na foto, a textura é perfeita… um verdadeiro fondant!!!

Encontrei esta receita deliciosa na conta do Instagram da crazylittlesue

Fondant de chocolate de amêndoa

Ingredientes : Para 6 pessoas (forma de 18 a 20 cm de diâmetro)

  • 150g de chocolate meio amargo
  • 120g de manteiga
  • 3 ovos
  • 30g de amêndoa moída
  • 20g de farinha
  • 100g de açúcar
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 pitada de sal

Preparação :

Derreta o chocolate + manteiga no microondas em intervalos de 30 seg. Misture bem.

Adicione os ovos e a baunilha. Bata bem.

Adicione o açúcar, as amêndoas moídas, a farinha e o sal. Misture com uma espátula.

Unte a forma com manteiga e despeje a massa. Asse por 35 minutos a 135°C em forno pré-aquecido

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