Meu filho amou essa receita de potinho, então tive que compartilhar com vocês. Você pode dar esse potinho para o bebê assim que ele começar a comer moído, ter bastante purê por perto ajuda muito. A combinação de menta fresca neste pequeno frasco ajuda a despertar os balbucios do bebê para novos sabores.
Ingredientes : 4 potes pequenos de 150g (depende do apetite do seu pequeno)
- 1 maço de aspargos verdes
- cerca de 90g de ervilhas congeladas
- 60g de arroz
- 30g de parmesão (cuidado com o leite pasteurizado)
- 9 folhas de hortelã fresca
- azeite
Preparação:
Cozinhe no vapor ou cozinhe os aspargos em uma panela com água e as ervilhas congeladas em uma panela com água. Adicione as folhas de hortelã fresca. Em seguida, misture tudo.
Aqueça 150cl de água. Em uma frigideira coloque um pouco de azeite, acrescente o arroz e mexa para perolizar o arroz.
Quando o arroz estiver perolado, acrescente a água aos poucos (concha por concha, espere o arroz absorver o líquido e acrescente mais uma concha), até que o arroz esteja bem cozido.
Quando o arroz estiver cozido, adicione o purê de legumes, o parmesão. Distribua em seus pequenos potes.
