Aqui está uma receita expressa para a manhã, quando você não tem nada para comer ou quer se deliciar! Esta receita é mesmo super simples de fazer e em 5 min as petecas estão no forno! Meu querido ficou bastante cético quando os viu, mas quando os provou adorou, tenho permissão para fazê-los novamente sempre que quiser! Outro critério de sucesso, meu filho de 2 anos comeu inteiro, então acho que gostou bastante! Te convenci a experimentar esta receita?
A foto não honra muito essas delícias, a textura do miolo é bem mais aerada, só que eu cortei a lançadeira quente e de repente o miolo fica embalado (vou tirar foto, uma boa desculpa para refazer a receita! )
Encontrei essa receita no instagramm Frenchie and foody, mas como era de manhã e antes do meu café da manhã não estou muito acordada e bem, me enganei nas quantidades e na ordem dos ingredientes. Então abaixo minha receita validada por toda a família.
Ingredientes (para 4 vaivéns):
- 100g de requeijão
- 2 colheres de sopa de azeite
- 20g de açúcar mascavo
- 120g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 80g de gotas de chocolate ao leite
- 2 colheres de leite
Preparação :
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Em uma tigela, misture o requeijão, o óleo, o leite e o açúcar. Em seguida, adicione a farinha, o fermento e as gotas de chocolate e misture novamente.
Forme uma bola e divida-a em 4. Forme as petecas com as mãos e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Asse por 15 minutos a 180 graus. Prove-os bem!
