Aqui está uma receita ideal para a noite, que faz descobrir as lentilhas de forma gourmet. Esse potinho me lembra o Popeye por causa dos espinafres e lentilhas,… muita coisa boa pro bebê ficar forte!!! A ingestão de leite de cabra fornece a ração diária de cálcio para o meu filho e ele adora queijo de cabra.
Ingredientes : para 1 pote pequeno de 200g
- 100g de lentilhas (mistura de 3 lentilhas)
- 50g de brócolis congelado
- 50g de espinafre congelado picado
- 1 caixa de queijo de cabra fresco
- 1 caixa de azeite
Preparação
Cozinhe o brócolis no vapor por 10 minutos. Em seguida, misture o brócolis
Coloque as lentilhas em uma panela, cobrindo-as com 4 vezes seu volume de água, cozinhe por 20 minutos e escorra.
Na panela das lentilhas, acrescente o espinafre, em seguida aqueça por 5 minutos em fogo baixo, acrescente a mistura de brócolis, o queijo de cabra e o azeite. Misture e sirva ao bebê.
