Aqui está um boião muito cremoso, com um toque doce, perfeito para dar a conhecer aos seus filhos o aipo-rábano. Essa receita fez muito sucesso por aqui.
Ingredientes :
- 1/2 aipo-rábano
- 1 maçã
- 2 batatas bem grandes
- 100g de queijo de cabra fresco
- 2 caixas de óleo de noz
Preparação :
Descasque o aipo e corte-o em tiras finas. cozinhe no vapor por 15 a 20 minutos, até que as fatias estejam macias
Descasque e corte as maçãs em pedaços e cozinhe no vapor por 10 a 15 minutos
Descasque e corte as batatas em pedaços grandes e ferva-as em água. Escorra e amasse com um espremedor de batatas
Misture o aipo-rábano, a maçã. Em seguida, misture com o restante dos ingredientes: batata, cream cheese e óleo
