Aqui está outra ideia de receita, e desta vez é um potinho perfeito quando o bebê está com diarreia leve. Você pode dar esse potinho para um bebê de 6 meses (claro que mistura bem o arroz, dá um creme de arroz que dá muita maciez ao potinho)
Ingredientes : para 3 frascos pequenos de 200g
- 150g de arroz cozido (antes cozido demais do que mal cozido)
- 250g de abobrinha
- 200g de cenoura
- 1 maço de coentro
- azeite
Preparação :
Cozinhe o arroz conforme indicado na embalagem. Cozinhei por mais 2 minutos, para que se misturasse bem. Escorra, coloque de volta na panela com 1 colher de sopa de azeite e misture. Adicione água mineral para obter um creme liso
Descasque e pique grosseiramente o butternut. Descasque e corte as cenouras e cozinhe-as a vapor durante 20 a 30 minutos com o ramo de coentros por cima. Verifique o cozimento plantando uma faca, os legumes devem estar macios.
Em seguida, misture o creme de arroz com os legumes (manteiga, cenoura e coentro) para obter um purê bem liso. Se achar que o purê está muito grosso, acrescente água mineral.
Agora é só colocar em potes pequenos
