Aqui está uma receita muito saborosa para a noite. Pode dar este frasquinho a partir dos 9 meses, a minha pequena adorou e confesso ter provado e é muito bom, e bem equilibrado. Ideal para embalar o bebê à noite antes de dormir.
Ingredientes : para 1 pote pequeno
- 100ml de leite (2ª idade ou como eu leite normal)
- 20g polenta
- 10g de queijo Comté ralado
- 100g de abobrinha
- 1 noz de manteiga
- 1 colher de chá de cebolinha picada
Preparação :
Para a abobrinha : Descasque a abóbora, corte-a em cubos grandes. Vapor. Misture a abóbora cozida com uma pequena noz de manteiga e uma colher de chá de cebolinha picada.
Para a polenta: Aqueça o leite. Retire do fogo, acrescente o queijo Comté ralado e a polenta, mexendo sempre. Mexa bem novamente fora do fogo, a mistura engrossa.
Misture com o purê de manteiga e sirva.
