Hoje trago uma receita especial para vocês. É uma receita para fazer com os seus filhos, é muito simples de fazer e eles também vão adorar comê-los porque é muito divertido de comer, além de cereja no chapéu, esta receita é muito equilibrada e permitirá que você coma legumes para seus filhos.
Meu filho gostou muito de fazer, mas devo admitir, ele comeu muito principalmente durante o preparo… que gourmet!
Ingredientes : para 10 rolos
- 1/4 repolho roxo
- 100g de arroz
- molho de soja
- 10 bolos de arroz
- ervilhas frescas
- camarão fresco e cozido
- 1 caixa de suco de limão
- 1 caixa de azeite
Preparação :
Cortar a couve roxa em tiras finas e regar com azeite e sumo de limão.
Descasque as ervilhas e coloque-as em uma tigela. Se não tiver ervilhas, use ervilhas cozidas.
Cozinhe o arroz conforme indicado na embalagem em uma panela grande com água fervente com sal. Quando o arroz estiver cozido, escorra-o e misture-o com o molho de soja.
Mergulhe os bolos de arroz em água e coloque-os em uma toalha de cozinha úmida. Coloque o arroz, a couve roxa, as ervilhas e os camarões no meio. Dobre os 2 lados em direção ao centro e enrole bem (veja a dobra abaixo). Mantenha a calma. Você pode servi-los com guacamole ou molho de soja
