Aqui está um bom prato equilibrado, vi esta receita no blog de pepitas de avelã, e de imediato deixei a receita de lado. Nunca tinha experimentado peixe escalfado no leite e sinceramente adoro, é super fácil de fazer e o peixe fica muito tenro e a adição do molho virgem é uma delícia. Tive um pouco de medo que o peixe ficasse sem graça mas nem um pouco fica cheiroso com a adição do dente de alho e do raminho de tomilho no leite. Com minha querida, adoramos, para fazê-lo novamente sem hesitar. Acompanhei este peixe com uma beringela gratinada com queijo feta (receita que publicarei em breve).
Ingredientes : para 2 pessoas
