Aqui está uma sopa deliciosa, muito suave e creio que a primeira sopa do meu blog. Mas devo dizer que meu querido não é muito ensopado, mas aí ele é obrigado a comer sopa, então tento fazer sopas gourmet! A batata doce traz um pouco de doçura e a suavidade do leite de coco, e para apimentar acrescentei um pouco de caril. Me inspirei na sopa da Nathalie, mas como minha querida não pode comer gengibre no momento, coloquei um pouco de curry no lugar.
Ingredientes: para 6 pessoas
