A minha querida adorou este prato e o Ewen está a pedir mais, um verdadeiro sucesso!!! Bem, admito que leva tempo para fazê-los, mas considerando o quão bom é, vale a pena o tempo gasto na cozinha. Em comparação com a minha última receita de nhoque de abóbora, esta receita é muito melhor, a textura […]
Aqui está um dahl de lentilhas que fiz para o meu pequeno, é surpreendente mas ele adora pratos picantes. Perfeito para estocar vitaminas e minerais no inverno. Este prato também é perfeito para vegetarianos, acho que você vai gostar como nós. Desde talvez eu descobri lentilhas de coral e dahl e de repente, eu faço […]
Uma descoberta muito simpática, e uma boa forma de fazer as crianças (e os adultos!!!) comerem legumes. Acho que vou repetir esta receita mas com outros legumes (espinafres, ervilhas, etc.). Comemos assim e também gratinamos com queijo (assar por 10 min a 180°C os waffles cobertos com queijo). Ingredientes : para 6 a 8 waffles […]
Gostámos muito destes croquetes, perfeitos para um jantar vegetariano. Fiz 2 versões na frigideira, frita e no forno, e como devem imaginar, a versão na frigideira é a melhor!!! Acompanhei estes croquetes com uma alface de borrego, pepinos com queijo fresco e feijão fresco… delicioso! Essa receita vem do blog dos viciados em cozinha, só […]
Aqui está uma das refeições preferidas do Ewen, sempre que faço esta receita ele adora!!! Comecei originalmente com a ideia do prato de linguiça de lentilha, que todo mundo conhece, mas faltava legumes, então acrescentei alho-poró e cenoura, que combina perfeitamente com lentilhas e carne de porco. Depois troquei as linguiças por presunto porque não […]
Aqui está um potinho delicioso (admito que provei e teria feito dele minha refeição, pena que o Sr. não tolera alho-poró). Essa receita pode ser muito bem aproveitada em uma panela pequena como prato para toda a família. É uma receita deliciosa e saudável, cheia de bons vegetais. Ingredientes: para 6 frascos pequenos de 250g […]
Aqui está uma nova receita de penico de inverno, cheia de vegetais. Para este pequeno tacho inspirei-me na Caldeirada de Legumes com Carne de Porco, com os legumes que encontrei (porque como faço as minhas compras à porta nem sempre é fácil encontrar o que queremos! !!) Nesta receita, o os legumes vão cozer com […]
Aqui está outra receita para uma panela de inverno, mas desta vez com peixe. Acrescentei passas para dar um toque doce e salgado, muito gostoso para o bebê. Confesso que adoro alho-poró com passas, acho que combina muito bem! Sugiro este potinho com arroz para contrabalançar a ação do alho-poró no trânsito do bebê. Ingredientes […]
Aqui está um potinho que tem muito mais a ver com o Ewen, o lado doce e salgado tem muito a ver, mas também a presença dos enchidos (o Ewen adora enchidos!!!). Um potinho que leva o bebê em uma viagem a países quentes com a presença do curry. Ingredientes : para 5 frascos pequenos […]
Aqui está uma receita feminina, mas eu diria que é especialmente meu filho que gostou. É preciso dizer que no momento ele está comendo muito pouco e por isso estamos muito preocupados… já que ele não está gordo!!! Então, quando ele me pediu duas vezes panquecas, eu estava no céu, pretendo recusar repentinamente esta receita […]
Aqui estão algumas panquecas que gostamos. Para um prato cheio, pode servir estes rissóis com molho de abacate e/ou tomate. É uma grande descoberta desta especialidade venezuelana, vou ter que experimentar outras receitas para ver se a gastronomia deles é tão deliciosa!!! É uma receita de armário porque são poucos os ingredientes e geralmente você […]
Aqui fica uma receita de panquecas que o Ewen gostou muito, mas também dos adultos. Ewen adora ervilhas, então eu sabia que era uma aposta segura, e os adultos as comiam com fatias de salmão defumado… delicioso. Para esta receita, dosei um pouco aleatoriamente, então se a massa da sua panqueca estiver muito líquida, não […]
Recheio Red Velvet em 2 passos simples!
Red Velvet, cupcakes e mais: veja como um recheio pode fazer toda a diferença.
Publicado em 27/08/2023
😋 Bolo de Milho de Latinha Cremoso: Prazer em Cada Fatia!
A receita que vai mudar sua percepção sobre bolos de milho. Experimente e se apaixone!
Publicado em 16/08/2023
😋 Bolo de Chocolate Sem Glúten: A Receita que Vai Abalar seu Mundo!
Pense em um bolo de chocolate perfeito. Agora, imagine-o sem glúten. Intrigado?
Publicado em 17/08/2023